保存鲜虾，不要直接放冰箱，贩子教你一招，放多久都和新鲜的一样

保存新鲜的大虾，不要直接放冰箱，店家教你一招，多久能保鲜。

每年的这个时候，一直到8月15日左右，是吃鲜虾的时节，到处都是卖活虾的小贩。现在市场上鲜虾很多，量大，价格也便宜。平时40到50元一斤的虾，现在卖到20多元一斤，比以前便宜了一半，价格比猪肉还要便宜。

所以很多人都买多了放在冰箱里，过年吃，既省钱又对客人有好处。至于储存虾，不知道大家有没有见过。我们把虾仁直接放在冰箱里。过一会儿，虾就会发黑或发绿，解冻后的虾不鲜嫩，不好。吃了。

原来虾直接放冰箱是不行的。去年一次性买了10只猫虾。当时卖家听我说要保护他们，就教了我一点防伪小窍门。去年按照他们的方法腌制的大虾，没想到效果很好。经过几个月的冷藏，虾没有变色或变黑，吃起来鲜嫩，就像新鲜的一样。

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今天跟大家分享一下卖家教的鲜虾的保鲜方法。有兴趣的朋友可以查看，然后相应保存。储存新鲜的大虾，不要直接放冰箱，卖家教你一招，保鲜多久。

[虾仁]

材料：鲜虾、白糖、保鲜盒

第一步：准备一个干净的储物盒，最好是有密闭盖子的。

第二步：在新的收纳盒底部铺上几只虾，撒上糖。

第四步：继续铺新虾，再撒些糖，以此类推，直到所有的虾都放好。

第五步：最后在上面盖上糖，盖上新的收纳盒盖好，放入冰箱冷藏。

卖虾的教我一招：

卖家教我的诀窍是不要把刚买的虾直接放进冰箱。放入新的收纳盒时，记得多加一个步骤，就是撒上白糖，这样存放在白糖里的虾就不会变色变黑了。食物没有浪费。返回搜狐，查看更多